Rosé - 5000 bts/an

Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C.)

Côtes de Provence

Le Mas du Port Auguier - HYERES

Obtenu à partir des cépages « Cinsaut » et « Grenache » auxquels s’ajoute la « Syrah », ce vin de saignée provient du jus de raisin sans pressage, sa macération est courte.

Agréable sous la tonnelle, il accompagne les repas simples, les crudités, les charcuteries, les viandes blanches et surtout les crustacés et les poissons, comme la célèbre Bouillabaisse Provençale.

Il se boit non glacé (entre 10° et 12°), sa robe est distinguée, il est élégant, fruité et aromatique.

Il est un des seuls vins qui possède la faculté d’enrichir la saveur des mets qu’il accompagne tout en apportant cette note de gaieté et de détente qui fait aussi son charme.