Rouge - 2500 bts/an

Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C.)

Côtes de Provence

Le Mas du Port Auguier - HYERES

A partir des meilleurs cépages de l’appellation Côtes de Provence « Grenache, Syrah, Cabernet, Mourvèdre», la vinification traditionnelle donne un vin élégant d’une robe rouge sombre aux arômes de fruits rouges.

Peu tannique, il est harmonieux. Ce vin doit être servi légèrement chambré à la température de 17° environ. Il peut être bu jeune, mais supporte un vieillissement de quelques années.

Il accompagne parfaitement les viandes rouges, grillées ou en sauce, les gibiers et volailles ainsi que les fromages fermentés.