Le domaine viticole de la Presqu'île de Giens, c'est 1,6 hectares de petits champs escarpés exposés au Sud qui contemplent paisiblement la mer.

 


C'est avant tout une histoire de famille.. 

Le domaine de la Presqu’île de Giens c’est l’affaire d’un homme, Félicien Gautier qui a su résister à l’avancée immobilière et touristique de la presqu’île de Giens. C’est le seul vignoble de la presqu’île conservé depuis huit générations.

En 1880, il ne comptait qu’une petite parcelle de Carignan pour la consommation personnelle du vigneron et de sa famille ainsi que du Chasselas, directement expédié en Angleterre. Les vignes se tenaient au milieu de champs d’alliums et de pommes de terre.

Mais au fil du temps, et notamment à partir de 1992, le vignoble a été entièrement repensé et Régis Gautier a lancé une politique de replantation qui permettra au Domaine d’intégrer la grande famille de l’Appellation d’Origine Protégée en Côtes de Provence. Il s’agit du plus petit domaine de l’Appellation, comptant 1,6 ha de vignes.


Le terroir

A travers sa situation géographique, le Domaine a un terroir de caractère et a su conserver toute sa rusticité et son authenticité. La culture est dite raisonnée, sans engrais chimique… Juste du compost.

Le vignoble se tient à flanc de colline sur un sol argilo-schisteux avec un ensoleillement optimal et une ventilation maritime permanente permettant une récolte saine dans un schéma de culture raisonnée. Les vendanges sont réalisées à la main par un groupe de vendangeurs volontaires dans le cadre d’une association, l’AVA, Association des Vendangeurs Arbanais (nom des habitants de Giens).

La vinification est réalisée par le Château Sainte Croix de Carcès ainsi que la mise en bouteilles à hauteur de 10 000 bouteilles par an.


Encépagement 

Le domaine produit du vin dans les 3 couleurs ainsi qu’un muscat dont la réputation n’est plus à faire…

La production annuelle en bouteilles s’articule sur 2000 en rouge, 5000 en rosé, 2000 en blanc et 1000 en muscat.

Les cépages sont :

  • Blanc : Rolle 50% et Clairette50%
  • Rosé : Grenache 70%, Syrah 10%, Cinsault 10% et Mourvèdre 10%
  • Rouge : Syrah 30%, Cabernet 30%, Grenache 20% et Mourvèdre 20%
  • Muscat : 100% de Muscat petits grains


Les tarifs de nos vins                         

       

                                                         

ROSÉ

  • Cuvée Lou Pitchoun 75 cl - 2021 ...... 13€ (actuellement en rupture de stock)
  • Magnum "Cuvée Matis" 150cl  .......... 30€ (actuellement en rupture de stock)

BLANC

  • Cuvée Dei Pescadou 75 cl - 2021 ......14€ (actuellement en rupture de stock)

ROUGE

  • Cuvée Escampobariou 75 cl - 2020 ....15€
  • Magnum "Cuvée Nans" 150cl .............35€

       (vieilli en fût de chêne) 

MUSCAT

  • Vins de pays 50cl - 11° .........................9€ (actuellement en rupture de stock)